鍵盤五六

在PTT收到一封來信 原文如下

你好，想請問關於外送員的問題
因為我們店也有簽約ubereat

前幾天突然10分鐘內一直來單且外送員有提早抵達(餐點製作時間至少10-15分鐘)
因為曾經業務有說外送員如果不想等待可以選擇棄單不送這張
轉而去接其他單

我們店也有曾經被外送員棄單過所以之後如果遇到要等的單
都會詢問外送員需不需要棄單或是等待

但是那天的外送員卻很憤怒的在櫃檯和我們辯論
說是棄單會造成他們的權益受損

所以想詢問關於棄單這項動作
是不是真的會影響什麼事情

---------------下面是鍵盤五六的回信----------------

您好

感謝您的來信

當您收到新訂單時，如果您是按[確認]

系統就會依照您設定的備餐時間(預設7分鐘)，自動媒合外送員前來取餐

如果您是按[準備完成]，系統會立即媒合外送員前來取餐

如果餐點需要較多的時間，建議您延長備餐時間的設定，或者按[延遲]。

另外，依照UE規定，外送員一周不能夠取消10筆訂單，也就是最多9次取消接單的機會

一旦到達10次，就會扣除當周的獎金(獎金有時候會把車資還多)

很多餐廳不能理解外送員為什麼那麼急躁，連等五分鐘都不願意

因為外送員有所謂尖峰與離峰時段

尖峰時間為10:00-14:00，離峰時間為07:00-1000、1400-1700、20:00-00:00

而尖峰時間與離峰時間的趟次獎金是分開計算的，有興趣可以去查外送員的趟次獎勵

在用餐尖峰期，也許一個外送員會從3-5公里外，接到貴餐廳的訂單

花費5-15分鐘抵達，結果餐點還沒有完成，相信這個外送員第一時間會很無奈

絕大多數的外送員都是冒著被開單的風險，把車停在紅線上衝進餐廳取餐

許多餐廳位於地下街、百貨、賣場內，更是警察開單的重點區域

加上許多百貨、賣場規定雨天要脫掉雨衣才准進入

很多外送員接到這些餐廳寧可取消，也不願意冒著被開單、大雨之中脫雨衣進餐廳

言盡於此，不知道有沒有解決您的疑惑?